ポテトサラダ
naaa♡3 @cook_40088597
簡単だけど見た目が華やか☆カリカリベーコンが決め手です(*^^*)
このレシピの生い立ち
ポテトサラダ、、簡単だからこそ少し手間を掛けてみました！
ポテトサラダ
簡単だけど見た目が華やか☆カリカリベーコンが決め手です(*^^*)
このレシピの生い立ち
ポテトサラダ、、簡単だからこそ少し手間を掛けてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき適当な薄さに切る
- 2
レンジ対応の容器にじゃがいもを入れ500wで4〜5分くらい様子を見ながらチン。
※このときじゃがいもに少しお水をかける - 3
きゅうりはスライスし塩もみ。
たまごは固茹でゆで卵にする。
ベーコンはカリカリベーコンに。 - 4
ゆで卵を黄身と白身に分けて、白身は粗みじんに。
黄身はスプーンなどで潰す。 -
- 5
柔らかくなったじゃがいもを潰し、塩もみし水気を切ったきゅうり、カリカリベーコン、白身を入れる。
- 6
お好みの量のマヨネーズ、ブラックペッパー、味塩コショウで味付けする。
- 7
隠し味の麺つゆを入れ、混ぜる。
- 8
冷蔵庫で冷やして出来上がり☆
※盛り付けたら黄身をふりかける
コツ・ポイント
麺つゆを入れることで味が締まる☆
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