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かにと生姜と茗荷のマヨパスタ
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かにと生姜と茗荷のマヨパスタ-レシピのメイン写真

かにと生姜と茗荷のマヨパスタ

sonop
sonop @cook_40024440

パスタ屋さんのパスタを再現したつもり(笑)。
茗荷と生姜で夏らしいパスタです。
蟹缶ではなくお手軽にカニかまでも。
このレシピの生い立ち
パスタ屋さんで食べたかにと和風ハーブのマヨソースパスタを再現しようとがんばりました♥

パスタ屋さんのパスタを再現したつもり(笑)。
茗荷と生姜で夏らしいパスタです。
蟹缶ではなくお手軽にカニかまでも。
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パスタ屋さんで食べたかにと和風ハーブのマヨソースパスタを再現しようとがんばりました♥

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かにと生姜と茗荷のマヨパスタ

sonop
sonop @cook_40024440

パスタ屋さんのパスタを再現したつもり(笑)。
茗荷と生姜で夏らしいパスタです。
蟹缶ではなくお手軽にカニかまでも。
このレシピの生い立ち
パスタ屋さんで食べたかにと和風ハーブのマヨソースパスタを再現しようとがんばりました♥

パスタ屋さんのパスタを再現したつもり(笑)。
茗荷と生姜で夏らしいパスタです。
蟹缶ではなくお手軽にカニかまでも。
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材料

  1. 蟹缶 小1〜2個
  2. 生姜 半かけ
  3. 茗荷 2個
  4. マヨネーズ 大さじ3
  5. かいわれ 半パック
  6. 白髪ねぎ 2本分
  7. オーマイ金のパスタ(リングイネ) 食べるだけ
  8. ポン酢 少々
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作り方

  1. 1

    麺を茹でている間に、
    汁気を切った蟹、千切りにした生姜、茗荷、マヨネーズポン酢を混ぜる

  2. 2

    今回はクリーミーなマヨソースにしたかったのでBestFoodのリアルマヨネーズを大さじ2普通のマヨネーズ大さじ1を使用

    • かにと生姜と茗荷のマヨパスタ作り方2写真
  3. 3

    麺がゆであがったら、よく水気を切り、
    麺の上に貝割れ、1のソースを乗せ、白髪ねぎをトッピングする

  4. 4

コツ・ポイント

マヨネーズは、普通のマヨネーズのみでもOK
とんぶりや、茹でたエビ、貝柱の缶詰をいれても。
ポン酢はお好みで入れてください

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sonop
sonop @cook_40024440
2008/08/08 11:35に公開
名古屋在住。ただ今、麹活中。目分量だし、適当だし野簡単料理。レシピは、覚え書き。
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