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ピーマン嫌いの『青椒肉絲』♡簡単アレンジ
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ピーマン嫌いの『青椒肉絲』♡簡単アレンジ-レシピのメイン写真

ピーマン嫌いの『青椒肉絲』♡簡単アレンジ

あやかときょうこ
あやかときょうこ @cook_40083298

中華名菜『青椒肉絲』のモニターが当たりました♬ピーマンが嫌いな私でも食べれました♡
このレシピの生い立ち
中華名菜『青椒肉絲』がモニターで当選(^O^)だけど、ピーマンが食べれないので、ピーマンのにおいが少なくなる方法を考え、親子丼風にしてみました。

中華名菜『青椒肉絲』のモニターが当たりました♬ピーマンが嫌いな私でも食べれました♡
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中華名菜『青椒肉絲』がモニターで当選(^O^)だけど、ピーマンが食べれないので、ピーマンのにおいが少なくなる方法を考え、親子丼風にしてみました。

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ピーマン嫌いの『青椒肉絲』♡簡単アレンジ

あやかときょうこ
あやかときょうこ @cook_40083298

中華名菜『青椒肉絲』のモニターが当たりました♬ピーマンが嫌いな私でも食べれました♡
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中華名菜『青椒肉絲』がモニターで当選(^O^)だけど、ピーマンが食べれないので、ピーマンのにおいが少なくなる方法を考え、親子丼風にしてみました。

中華名菜『青椒肉絲』のモニターが当たりました♬ピーマンが嫌いな私でも食べれました♡
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材料

  • 中華名菜『青椒肉絲』 1袋
  • 水 適量
  • 玉子 3~4個
  • ニンニク(チューブ) 1㎝くらい
  • オイスターソース 大さじ2
  • ネギ お好みで
  • ピーマン 4~5個
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作り方

  1. 1

    ピーマンを半分に切り種を取る。ラップに包み、レンジでチン!して、水にさらす。ピーマンはシャキシャキが残るくらいのチンで!

  2. 2

    中華名菜『青椒肉絲』の説明書通りに炒める。

  3. 3

    水を足し、ニンニク・オイスターソースで味を調える。溶き玉子を流し半熟程度に蒸らす。(親子丼のような感じで)

コツ・ポイント

ピーマンが嫌いな私。。。少しでも、においが消せないかと思いチンしてみました。
玉子は、親子丼風でなくても温泉卵にして、どんぶりの上にのせてもいいと思います

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あやかときょうこ
あやかときょうこ @cook_40083298
2010/04/03 14:18に公開
毎日料理は作れないけど…少しづづいろいろな料理を覚えたいデス(^O^)忙しいのでツクレポ中心でアップしたいと思います♡クックで沢山の方とお友達になりたいなぁよろしくお願いします!しばらくコメラン閉めます。料理は作るので遊びに来てね
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このレシピのキーワード

チンジャオロース ねぎ ピーマン にんにく 卵

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