トッポギ
monemaruku @cook_40018669
トッポギ（韓国餅）と肉、野菜の炒め煮です！韓国の屋台料理定番！ピリ辛がはまります(^▽^)/
このレシピの生い立ち
トッポギを購入したので、作りました(*^-^)
トッポギ
トッポギ（韓国餅）と肉、野菜の炒め煮です！韓国の屋台料理定番！ピリ辛がはまります(^▽^)/
このレシピの生い立ち
トッポギを購入したので、作りました(*^-^)
作り方
- 1
さつま揚げは棒切り、にんじんは短冊切り、たまねぎは繊維にそって薄切り、にらは3･4ｃｍの長さに切ります。
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- 2
トッポギはザルに入れて水で流します。
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- 3
ボールにたれを合わせておきます。
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- 4
フライパンにごま油を熱し、牛カルビを炒めて塩・こしょうします。
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- 5
【4】に【1】のにら以外の材料を加え、炒めます。
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- 6
【5】に【3】を加えて5分位煮込みます。
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- 7
【6】に【1】のにらを加えさっと混ぜて火を消します。
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- 8
【7】を器に盛り付けて出来あがりです！！
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旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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『トッポギ』とは韓国の料理で、うるち米で作った餅『トッ』を炒める『ポギ』という意味らしいです（＾◇＾）甘くて辛～い料理です(>_<)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17817385
