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あらびきウィンナーで簡単ロールキャベツ
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あらびきウィンナーで簡単ロールキャベツ-レシピのメイン写真

あらびきウィンナーで簡単ロールキャベツ

さゆゆん
さゆゆん @cook_40038289

しっかり味のついたあらびきウィンナーを使うことで細かい味付けの手間が省けて簡単で美味しいロールキャベツが作れます。^^v
このレシピの生い立ち
簡単な味付けでロールキャベツが作れるようにと考えました。

しっかり味のついたあらびきウィンナーを使うことで細かい味付けの手間が省けて簡単で美味しいロールキャベツが作れます。^^v
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簡単な味付けでロールキャベツが作れるようにと考えました。

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あらびきウィンナーで簡単ロールキャベツ

さゆゆん
さゆゆん @cook_40038289

しっかり味のついたあらびきウィンナーを使うことで細かい味付けの手間が省けて簡単で美味しいロールキャベツが作れます。^^v
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簡単な味付けでロールキャベツが作れるようにと考えました。

しっかり味のついたあらびきウィンナーを使うことで細かい味付けの手間が省けて簡単で美味しいロールキャベツが作れます。^^v
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材料

ロールキャベツ10個分
  1. アルトバイエルン 250g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 卵 1個
  4. 片栗粉 大さじ3
  5. キャベツ 10枚
  6. 顆粒コンソメ 小さじ2
  7. 水 約300cc
  8. ミニトマト 10個
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作り方

  1. 1

    ウィンナーと玉ねぎをフードプロッセサーにかける。

    • あらびきウィンナーで簡単ロールキャベツ作り方1写真
  2. 2

    10秒ほど回したら、卵と片栗粉を加えて再び混ぜる。

    • あらびきウィンナーで簡単ロールキャベツ作り方2写真
  3. 3

    写真のような状態にする。

    • あらびきウィンナーで簡単ロールキャベツ作り方3写真
  4. 4

    キャベツを2枚ずつ袋に入れてレンジで1分加熱して(残りも同様に加熱する)10等分した3を包んで楊枝で留める。

    • あらびきウィンナーで簡単ロールキャベツ作り方4写真
  5. 5

    10個共包んだら鍋に並べて、ひたひたの水とコンソメを加えて煮込む。

    • あらびきウィンナーで簡単ロールキャベツ作り方5写真
  6. 6

    沸騰してきたら半分に切ったミニトマトを加えてさらに15~20分煮込んだら出来上がり。

コツ・ポイント

しっかり味のついた粗挽きウィンナーを使うことで細かい味付けの手間がはぶけます。スパイスもしっかり効いているので塩・こしょうも不要です。
さらにスープも美味しいくいただけます。

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さゆゆん
さゆゆん @cook_40038289
2008/08/19 03:39に公開
三重県在住保育士です。2014年、日テレ・ヒルナンデスのレシピの女王シーズン4でファイナリスト5人に残りました。料理コンテンストに応募するのが趣味です^^そしてB'zが大好き☆=
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