～佐賀のばぁちゃんのシンプル芋サラダ～

Name: ～佐賀のばぁちゃんのシンプル芋サラダ～
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃが芋(男爵) 大きいもの３個; きゅうり １本; マヨネーズ 大さじ５～; 砂糖 大さじ１; 牛乳 大さじ２; 醤油 小さじ２; 塩コショウ 少々

やよぴん @cook_40034816

佐賀のばぁちゃんシリーズ第６弾はポテトサラダです(*^艸^*)♥とってもシンプルなのに美味しい佐賀のばぁちゃんの味です☆
このレシピの生い立ち
佐賀のばぁちゃんはポテトサラダを芋サラダと言って時々作ってくれました(*^^)

～佐賀のばぁちゃんのシンプル芋サラダ～

やよぴん @cook_40034816

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材料

２人分

じゃが芋(男爵) 大きいもの３個
きゅうり１本
マヨネーズ大さじ５～
砂糖大さじ１
牛乳大さじ２
醤油小さじ２
塩コショウ少々

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作り方

1

胡瓜はスライスして塩もみしておく。
じゃが芋はチンするか茹でてつぶす。
2

じゃが芋が温かいうちに調味料を全て入れよく混ぜて粗熱が取れたらきゅうりを入れてよく混ぜる。
3

食べるまで冷蔵庫で冷やして完成(^^)v

コツ・ポイント

マヨネーズはお好きな分量で加減して下さいｄ(-ω･｡)ﾈｯ！☆

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つくれぽ

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やよぴん @cook_40034816

2008/08/09 10:44に公開

コメント無しでの掲載ごめんなさい(>_<)編み物＆食べるの大好き＆料理大好き♥ 平成１９年３月生まれの娘と主人の３人家族♥ 岩手在住の火の国(熊本)の女です♫♬ 納豆、豆腐、高野豆腐大好きです♫♬ レシピはよく見るとマヨ料理が多いです(^-^; ＨＢはSANYO使用☆ ♡ (^-^)/なかなかお礼に伺えませんが皆さんのつくれぽを心から感謝してます(*^^*)

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