茹で鶏で簡単!棒々鶏(バンバンジー)

古町糀製造所 @furumachi_kouji
しっとりゆで鶏でヘルシーサラダ♪
コクありソースは混ぜるだけで簡単!
このレシピの生い立ち
鶏むね肉が安かったので、久しぶりにバンバンジーを作りました(*^^*)
ついでに、タレも作ってみました!
(小池 美世)
茹で鶏で簡単!棒々鶏(バンバンジー)
しっとりゆで鶏でヘルシーサラダ♪
コクありソースは混ぜるだけで簡単!
このレシピの生い立ち
鶏むね肉が安かったので、久しぶりにバンバンジーを作りました(*^^*)
ついでに、タレも作ってみました!
(小池 美世)
作り方
- 1
ゆで鶏は皮を取り除き、手で裂く。
【タレ】の材料をよく混ぜ合わせ、ソースを作っておく。 - 2
トマトは薄切りにする。きゅうりは縦にピーラーで薄く切る。
- 3
お皿に、トマト→きゅうり→ゆで鶏の順に盛り付け、ソースをかける。
コツ・ポイント
辛いのがお好きな方は、甘糀の量を減らして、豆板醤等を加えてみてください♪
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