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鶏肉の味噌漬け。
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鶏肉の味噌漬け。-レシピのメイン写真

鶏肉の味噌漬け。

sakurako,
sakurako, @cook_40069201

混ぜて漬けて置くだけ。あっとゆーまに簡単に満腹おかず♡♡
このレシピの生い立ち
鶏肉が好きな旦那の為にレパートリー考え中ですーっ

混ぜて漬けて置くだけ。あっとゆーまに簡単に満腹おかず♡♡
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sakurako,
sakurako, @cook_40069201

混ぜて漬けて置くだけ。あっとゆーまに簡単に満腹おかず♡♡
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材料

唐揚げ用 鶏モモ肉 15個分
  1. 鶏モモ肉 400g
  2. 味噌 大さじ1
  3. 醤油 小さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 酒 大さじ1
  6. 塩コショウ 少々
  7. レタス 4.5枚
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作り方

  1. 1

    鶏モモ肉は塩コショウをふっておく。

  2. 2

    味噌、醤油、みりん、酒をボールに入れて混ぜる。分量は測ったことないのでだいたいこのくらいかな?とゆう具合です。

    • 鶏肉の味噌漬け。作り方2写真
  3. 3

    よく混ぜ合わせたら鶏モモ肉を入れて更に混ぜる。

    • 鶏肉の味噌漬け。作り方3写真
  4. 4

    30分程冷蔵庫にて放置します。

  5. 5

    あとは冷蔵庫から取り出して油をひいたフライパンで焼くだけっ♪

    • 鶏肉の味噌漬け。作り方5写真
  6. 6

    レタス(お好きな野菜)を切って盛り付けるだけーっ!!

    • 鶏肉の味噌漬け。作り方6写真

コツ・ポイント

焼くときは焦げ付きやすいので強火では焼かないことです♪表面カリッとしたい時は片面だけ少し強めで裏返してじっくり弱火で焼くのもありです。自信がない方は最初から弱火で♡

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sakurako,
sakurako, @cook_40069201
2015/03/19 16:09に公開
基本分量はお菓子作り以外適当が多いです。簡単に早く美味しくがモットーです♡♡
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