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こま切れ肉でジューシー☆やわらか酢豚
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こま切れ肉でジューシー☆やわらか酢豚-レシピのメイン写真

こま切れ肉でジューシー☆やわらか酢豚

まりきっち
まりきっち @cook_40070807

こま切れ肉を使ってジューシー&やわらか。小さなお子さんでも食べやすいですよ。
このレシピの生い立ち
子供が小さいので食べやすいようにとこま切れ肉を使用しました。とってもやわらかくて子供もお気に入りです♪

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子供が小さいので食べやすいようにとこま切れ肉を使用しました。とってもやわらかくて子供もお気に入りです♪

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こま切れ肉でジューシー☆やわらか酢豚

まりきっち
まりきっち @cook_40070807

こま切れ肉を使ってジューシー&やわらか。小さなお子さんでも食べやすいですよ。
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子供が小さいので食べやすいようにとこま切れ肉を使用しました。とってもやわらかくて子供もお気に入りです♪

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材料

3~4人分
  • 豚こま切れ肉 400g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/3本
  • インゲン 10本
  • しめじ(しいたけ) 適量
  • 塩・コショウ 少々
  • 卵 1個
  • Cookdo 酢豚 1箱
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    野菜類を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    豚肉に塩・コショウし、溶き卵をかけてよくもみ込む(お肉がやわらかくなります)。 豚肉を一口大に分けておく。

    • こま切れ肉でジューシー☆やわらか酢豚作り方2写真
  3. 3

    豚肉に片栗粉をまぶし油で揚げる。

  4. 4

    フライパンに油を熱し野菜類を炒める。豚肉をフライパンに入れCookdo 酢豚の素を入れて全体を混ぜ合わせる。

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まりきっち
まりきっち @cook_40070807
2008/07/31 14:44に公開
旦那さん・息子2人の4人家族。ふつ~の専業主婦ですが毎日楽しくお料理ができたらいいなと思ってます♪
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このレシピのキーワード

酢豚 シメジ いんげん しいたけ にんじん 卵 豚こま 玉ねぎ

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