薄揚げに熱湯をかけ、油抜きして半分にきる。切らずにそのままでも良いですが今回は正方形の薄揚げだったので半分に切り三角に。

納豆に付属のタレをまぜて、薄揚げに乗せる。その上にとろけるチーズを乗せて、トースターでチーズが溶けるまで焼く。

お好みでネギ、鰹節等乗せて出来上がり〜。今回はネギがなかったので、大根の葉を細かく刻んで炒めたものを乗せました。