苦味のある獅子唐も甘辛いつゆで食べやすい＾＾和メニュ～のサイドにもってこいです！このレシピの生い立ち我が家の定番メニュ～です♪
茄子、獅子唐を洗って茄子は適当な大きさに切る。
フライパンに油を熱し、（１）を炒めます。
少量の水に（Ａ）の調味量を合わせ火にかけ、沸騰したら（２）を加え落し蓋をして中火にし、しんなりするまで煮れば出来上がり☆
（Ａ）の調味料は目分量なので、お好みで調節してください☆濃い目くらいが美味しいです！
あればベーコンや細切れ肉なんかを入れるとおかず度ＵＰです☆お試し下さい＾＾
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