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肉巻きおにぎり 豚ロース
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肉巻きおにぎり 豚ロース-レシピのメイン写真

肉巻きおにぎり 豚ロース

リジュママ
リジュママ @cook_40093196

時間があったので、お肉の下味に時間をかけました。
子供が大好きな一品です
このレシピの生い立ち
甘いお肉とココナッツの香りで、ハワイアンな気分になれる一品です

時間があったので、お肉の下味に時間をかけました。
子供が大好きな一品です
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甘いお肉とココナッツの香りで、ハワイアンな気分になれる一品です

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リジュママ
リジュママ @cook_40093196

時間があったので、お肉の下味に時間をかけました。
子供が大好きな一品です
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甘いお肉とココナッツの香りで、ハワイアンな気分になれる一品です

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材料

3人分
  1. 豚ロース 薄切り 200g (6枚)
  2. しょうゆ 大さじ2
  3. みりん 大さじ1
  4. はちみつ 大さじ1
  5. ココナッツオイル 大さじ1
  6. ごはん 360g(小さめおにぎり6個分)
  7. ガーリック 少々
  8. 小麦粉 少し
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作り方

  1. 1

    豚ロースに味付けをします。しょうゆ、みりん、はちみつ、ガーリックパウダー、塩コショウを、お肉と混ぜます。

    • 肉巻きおにぎり 豚ロース作り方1写真
  2. 2

    しばらく寝かして、お肉に味を染み込ませます。

    • 肉巻きおにぎり 豚ロース作り方2写真
  3. 3

    ごはんを、おにぎりにします。今回は、小さめにしました。

    • 肉巻きおにぎり 豚ロース作り方3写真
  4. 4

    味が染み込んだお肉で、おにぎりを包みます。
    お肉が取れないように少し小麦粉をまぶします。

    • 肉巻きおにぎり 豚ロース作り方4写真
  5. 5

    ココナッツオイルを、フライパンに入れて、肉巻きおにぎりを転がしながらじっくり弱火で焼きます。
    ココナッツの香りがします

    • 肉巻きおにぎり 豚ロース作り方5写真
  6. 6

    ココナッツの香りで、ハワイアンな気分になる、肉巻きおにぎりの完成です。

    • 肉巻きおにぎり 豚ロース作り方6写真

コツ・ポイント

おにぎりは、ギュッと握ってます。チーズや大葉入りも美味しいです

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リジュママ
リジュママ @cook_40093196
2015/03/17 14:38に公開
令和になりましたね。なっなんと、数年ぶりにクックパッドへ、戻ってきました(^^) 放置気味だったアカウントが生きてて、つくれぽをもらったのがきっかけです(^^)料理は、好きでいつか、カフェを開きたい!なんて夢を持ってます。自己流ですが…いろんな料理をこれから載せたいです♩ぜひのぞいてください〜〜
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