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手作り めんつゆ-レシピのメイン写真

手作り めんつゆ

くんぴ
くんぴ @cook_40074018

簡単でとっても美味しいめんつゆです♪めんつゆ以外にも親子丼や煮物にも♪
このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピを旦那さん好みの甘めに作ったところ大好評♪

簡単でとっても美味しいめんつゆです♪めんつゆ以外にも親子丼や煮物にも♪
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簡単でとっても美味しいめんつゆです♪めんつゆ以外にも親子丼や煮物にも♪
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テレビで見たレシピを旦那さん好みの甘めに作ったところ大好評♪

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材料

400ml
  • 醤油 1カップ
  • みりん 1カップ
  • 酒 1/2カップ
  • ザラメ 30グラム
  • 鰹節 20グラム
  • 昆布 10㎝
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作り方

  1. 1

    材料を全部鍋に入れ中火で煮立てる。
    煮立ったら弱火で5分煮てそのまま冷ます。

  2. 2

    冷めたらこして出来上がり♪

コツ・ポイント

お好みで2～3倍に薄めてお使いください。
昆布は切って鰹節とご飯に乗っけて食べると美味しいよ♪

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くんぴ
くんぴ @cook_40074018
2015/03/20 06:08に公開
子育ての合間に皆さんのレシピを見て旦那様に｢美味しい( ´∀`)｣って言ってもらえる料理を勉強してます♪作ってくれた皆さん本当にありがとうございます♪
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