薄力粉のパン♪
ノンtaro @cook_40093249
薄力粉で手軽に作れるパンです♪ ‘ふわふわ’というよりは‘詰まってる’って感じかな？！･･･うちの子供たちが大好きです☆
このレシピの生い立ち
朝、チョッと時間に余裕があるときに作れるパン。しかもどこのお家にもある‘薄力粉’で作ってみました☆
薄力粉のパン♪
薄力粉で手軽に作れるパンです♪ ‘ふわふわ’というよりは‘詰まってる’って感じかな？！･･･うちの子供たちが大好きです☆
このレシピの生い立ち
朝、チョッと時間に余裕があるときに作れるパン。しかもどこのお家にもある‘薄力粉’で作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳をレンジで人肌程度に温める。
牛乳の中に砂糖を溶かし、ドライイーストを入れて、混ぜる。
５～１０分おく - 2
①の中にサラダ油、塩を入れて混ぜる。
（マーガリンやバターの場合は溶かしてから混ぜる） - 3
耐熱ボウルに薄力粉を入れて、真ん中を空ける。
空けたところに②を少しずつ入れてお箸で混ぜる。 - 4
水分がいきわたったら手でこねながらまとめる。
ラップをしてレンジ弱で約４０秒（人肌程度に温める）
１０分放置 - 5
軽くこねてガス抜き。
成形して天板に並べて、ラップをしてレンジ弱で４０秒。
オーブンを１８０度に余熱 - 6
オーブンが１８０度になったら、１５分程度焼いて完成♪
コツ・ポイント
④であまりにも手にくっつくようならお粉を足して下さい。（気温や湿度によって変化します。。。）
牛乳の変わりにヨーグルトで作ることも出来ました☆
つくれぽ
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