ししとうの炒め煮

ししとうの炒め煮

norari-YUKIE @cook_40093261

甘しょっぱい味がくせになります。
ご飯にかけて食べても美味しい！
このレシピの生い立ち
母がいつも作っていた定番料理です。
最後に残った汁をご飯にかけて食べると2度おいしい！

甘しょっぱい味がくせになります。
ご飯にかけて食べても美味しい！
このレシピの生い立ち
母がいつも作っていた定番料理です。
最後に残った汁をご飯にかけて食べると2度おいしい！

ししとうの炒め煮

norari-YUKIE @cook_40093261

甘しょっぱい味がくせになります。
ご飯にかけて食べても美味しい！
このレシピの生い立ち
母がいつも作っていた定番料理です。
最後に残った汁をご飯にかけて食べると2度おいしい！

甘しょっぱい味がくせになります。
ご飯にかけて食べても美味しい！
このレシピの生い立ち
母がいつも作っていた定番料理です。
最後に残った汁をご飯にかけて食べると2度おいしい！

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

材料

ししとう適量
しょうゆ適量
みりん適量（しょうゆと同量）
サラダ油適量
ゴマ少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ししとうを洗い、爪楊枝で穴をあけます。（爆発を防ぐ）
2

フライパンにサラダ油を熱し、ししとうを軽く炒めます。
3

ししとうがしんなりしてきたら、みりんとしょうゆを適量加えて、炒め煮にします。（味見でお好みに）
4
最後にゴマをふりかけてできあがり！残った汁はご飯にかけて食べても美味しいですよ。

コツ・ポイント

さめると味が濃くなるので、調理中の味つけは控えめにした方がよさそうです。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

norari-YUKIE @cook_40093261

2008/08/05 17:27に公開

今年からふたりぐらしを始めた２３歳♀です。なにかと二人とも体調を壊し気味だったので、毎日健康なごはんを作りたいと思っています。がんばるぞ～！