豆腐で簡単おつまみ☆ビールがすすむぅ～
yopiko's @cook_40093466
お豆腐で美味しいおつまみの完成☆
味噌バターの香りがたまりません！！
ビールがとってもすすみますよ～
このレシピの生い立ち
余っていた豆腐を何かに利用できないかと思って作りました。
豆腐で簡単おつまみ☆ビールがすすむぅ～
お豆腐で美味しいおつまみの完成☆
味噌バターの香りがたまりません！！
ビールがとってもすすみますよ～
このレシピの生い立ち
余っていた豆腐を何かに利用できないかと思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐の水切り：豆腐を耐熱容器に入れ電子レンジで一分加熱し、水を切って粗熱を取る。
- 2
豆腐を１．５センチ幅のスライスにし、スプーンで味噌を両面にペタペタ塗ります。
- 3
ラップに②をくるんで、ラップの上から味噌をまんべんなく伸ばして、２時間くらい味噌漬けにします。
- 4
③をラップからはずし、スプーンで余分な味噌をとって、うっすら小麦粉をはたいておく。
- 5
フライパンにバターとガーリックパウダーを入れて、④の豆腐を弱～中火で両面こんがりやきます。
- 6
焼きあがった豆腐を海苔で巻いて、一味をトッピングして完成（＾－＾）
味噌バターの香ばしい香りが最高だよ♪
コツ・ポイント
海苔でもいいですし、大葉や、胡麻の葉を巻いてもとっても美味しいですよ（＾－＾）
一味がピリっとアクセントに
つくれぽ
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