梅の風味と酸っぱさと、玉ねぎの少し辛めの味がさっぱりとサラダ等に合うドレッシングです。色々使えるドレッシングです。
このレシピの生い立ち
梅がいっぱいあり、梅マヨネーズをよく作ってサラダ等に使っていたけど、マヨネーズはカロリーが高いし、こってりしているので、さっぱりしているドレッシングを作ってみました。