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濃厚まったりヘルシー♪ゴマ胡麻豆腐スパ♪
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濃厚まったりヘルシー♪ゴマ胡麻豆腐スパ♪-レシピのメイン写真

濃厚まったりヘルシー♪ゴマ胡麻豆腐スパ♪

CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316

豆腐ソースのパスタは本当濃厚で絡んで大満足大好き♪今回は和風テイストで♪まったりパスタに絡むテイストをぜひ。。♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなのに美味しい豆腐を使ったパスタ大好き♪あの濃厚さがたまりません！今回は豆腐と愛称のいいゴマをメインで♪

豆腐ソースのパスタは本当濃厚で絡んで大満足大好き♪今回は和風テイストで♪まったりパスタに絡むテイストをぜひ。。♪
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ヘルシーなのに美味しい豆腐を使ったパスタ大好き♪あの濃厚さがたまりません！今回は豆腐と愛称のいいゴマをメインで♪

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濃厚まったりヘルシー♪ゴマ胡麻豆腐スパ♪

CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316

豆腐ソースのパスタは本当濃厚で絡んで大満足大好き♪今回は和風テイストで♪まったりパスタに絡むテイストをぜひ。。♪
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ヘルシーなのに美味しい豆腐を使ったパスタ大好き♪あの濃厚さがたまりません！今回は豆腐と愛称のいいゴマをメインで♪

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材料

１人分
  • ☆絹豆腐 120~150ｇ（約1/2丁）
  • ☆白練りゴマ 大１
  • ☆白味噌 大１
  • ☆砂糖 小１
  • ☆塩 少々
  • ☆みりん 小1/2
  • ☆酒 小1/2
  • ☆白ゴマ 大1/2
  • にんにく １かけ
  • 鷹の爪 1/2本（ちぎって種をだす）
  • 醤油 少々
  • 塩コショウ 少々
  • パスタ 100g
  • 刻みのり、白ゴマ、ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    まず軽く豆腐を水切り。☆をできたら固形のものからいれて混ぜ合わせる。（よ～く）冷蔵庫で冷やしておく。

  2. 2

    パスタを茹でる。茹で上がったらフライパンにごま油にんにく鷹の爪をいれ香りがでたらパスタと茹で汁大１ほどをいれる。

  3. 3

    醤油少々塩コショウであじつけしたらお皿に取り出し盛る。

  4. 4

    １で冷やしておいたソースをたっぷりかけさらにゴマをたっぷりふって海苔をかざったら完成！！！

コツ・ポイント

ソースの材料を混ぜたらあとは茹でるだけ！かんた～ん♪お子様には鷹の爪なしてもおっけ～♪
大人は七味や一味をふっても美味しい♪
バターで炒めてもコクがあって美味しい♪

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CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316
2008/08/05 18:24に公開
毎日せっせとパン、スイーツや料理に励んでおります＊＾＾＊料理だ～～いすきっ♪♪朝起きてから寝るまで料理づくしの毎日をＥｎｊｏｙしております＞Ｗ＜☆
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このレシピのキーワード

パスタ にんにく 酒 絹ごし豆腐 白みそ トウガラシ

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