鶏肉　焼き豆腐はひとくち大に切る。
しめじは食べやすい大きさに裂く。
小松菜は塩ゆでし　３cmくらいに切る

鍋に出しと調味料を入れて　煮立て、鶏肉に小麦粉をまぶして煮る。

器に盛り、好みでわさびをのせる。