もやしを1〜2分茹でる。少し固いくらいでザルにあげて、水を切り粗熱を取る。

ボウルにもやしと鶏ガラスープを入れて和え、最後に味をもみながらゆかりを入れたら完成。

出来あがってすぐでも、冷して食べてもOKです。

2015/04「ゆかり」の検索結果でTop１０入り！ありがとうございます。