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生姜のもろみ和え
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生姜のもろみ和え-レシピのメイン写真

生姜のもろみ和え

しのけんマンマ
しのけんマンマ @cook_40093281

もろみと生姜の香りがピリピリ美味しい。一度食べたらヤミツキに!
このレシピの生い立ち
新生姜の季節になると母がよく作ってくれます。私は生姜好きなので、もろみがあれば一年中食べてます。

もろみと生姜の香りがピリピリ美味しい。一度食べたらヤミツキに!
このレシピの生い立ち
新生姜の季節になると母がよく作ってくれます。私は生姜好きなので、もろみがあれば一年中食べてます。

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しのけんマンマ
しのけんマンマ @cook_40093281

もろみと生姜の香りがピリピリ美味しい。一度食べたらヤミツキに!
このレシピの生い立ち
新生姜の季節になると母がよく作ってくれます。私は生姜好きなので、もろみがあれば一年中食べてます。

もろみと生姜の香りがピリピリ美味しい。一度食べたらヤミツキに!
このレシピの生い立ち
新生姜の季節になると母がよく作ってくれます。私は生姜好きなので、もろみがあれば一年中食べてます。

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材料

  1. 生姜 好きなだけ
  2. もろみ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    生姜を繊維に逆らって、拍子切りにする。新生姜なら太めが美味しいです。

  2. 2

    もろみと和えて出来上がり。

コツ・ポイント

古生姜は千切り位でもいいかもしれません。ピリピリ後引く辛さなので食べすぎに注意です。

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しのけんマンマ
しのけんマンマ @cook_40093281
2010/03/29 05:28に公開
今家庭菜園にハマってます。魚料理、パスタ大好きです。よろしくお願いします。
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