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牛肉とキャベツの甘辛炒め♪
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牛肉とキャベツの甘辛炒め♪-レシピのメイン写真

牛肉とキャベツの甘辛炒め♪

チョップママ
チョップママ @cook_40054791

しょうゆの辛さとハチミツの甘さが
絶妙♪
このレシピの生い立ち
キャベツが余っていたので
作りました♪

しょうゆの辛さとハチミツの甘さが
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牛肉とキャベツの甘辛炒め♪

チョップママ
チョップママ @cook_40054791

しょうゆの辛さとハチミツの甘さが
絶妙♪
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しょうゆの辛さとハチミツの甘さが
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材料

2人分
  • 牛こま肉 200㌘
  • ☆塩こうじ 大さじ1
  • ☆片栗粉 大さじ1
  • ニンニク 一かけ
  • キャベツ 1/3個
  • アスパラガス 5本位
  • ゴマ油 大さじ1
  • ●調味料
  • ●しょうゆ 大さじ1
  • ●ウイスターソース 大さじ1
  • ●ハチミツ 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ゴマ
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作り方

  1. 1

    牛肉は塩こうじで30分
    下味をつけてから片栗粉
    をまぶす?

  2. 2

    ニンニク、キャベツ、
    アスパラガスを切る。

  3. 3

    温めたフライパンに
    ゴマ油をひき、
    ニンニクを香りが出るまで
    弱火で炒める。

  4. 4

    牛肉を焦げ目が
    つくまで焼き、
    キャベツ、アスパラガスを
    炒める。

  5. 5

    調味料を混ぜ合わせ
    フライパンに入れて
    強火で汁気がなくなるまで
    炒める。

  6. 6

    ごまをかけて
    出来上がり(*^^*)

    • 牛肉とキャベツの甘辛炒め♪作り方6写真

コツ・ポイント

下味の塩こうじがなければ
塩、こしょうでOK!!
ハチミツがない場合は砂糖でもOK!!

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チョップママ
チョップママ @cook_40054791
2015/03/17 11:31に公開
クックパッドのおかげで料理好きになりました♪いろいろなレシピ載せたいと思います☆
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 アスパラ キャベツ 牛細切れ はちみつ にんにく ゴマ

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