牛肉は塩こうじで30分
下味をつけてから片栗粉
をまぶす？

ニンニク、キャベツ、
アスパラガスを切る。

温めたフライパンに
ゴマ油をひき、
ニンニクを香りが出るまで
弱火で炒める。

牛肉を焦げ目が
つくまで焼き、
キャベツ、アスパラガスを
炒める。

調味料を混ぜ合わせ
フライパンに入れて
強火で汁気がなくなるまで
炒める。