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手作りヤンニョンジャン
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手作りヤンニョンジャン-レシピのメイン写真

手作りヤンニョンジャン

suwaro
suwaro @cook_40089758

韓国の唐辛子で好みのヤンニョンジャンが出来たのでメモメモ。
辛口です。
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されたレシピを好みの分量に変えました。

韓国の唐辛子で好みのヤンニョンジャンが出来たのでメモメモ。
辛口です。
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韓国の唐辛子で好みのヤンニョンジャンが出来たのでメモメモ。
辛口です。
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材料

  1. しょう油 1カップ
  2. 葱みじん切り 大4
  3. 韓国の唐辛子 大3
  4. にんにくすりおろし 小2
  5. ごま油 大2
  6. すりゴマ 大3
  7. ゴマ 大1
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作り方

  1. 1

    材料を全部混ぜるだけ。

  2. 2

    蓋に分量を書いて何回も作っています。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

韓国の唐辛子は日本の唐辛子より辛くないのですが美味しいです。
辛味が好きなので唐辛子・・大3ですが、普通は大2位で良いと思います。

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suwaro
suwaro @cook_40089758
2008/08/01 12:46に公開

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