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まめちゃんの小鉢!春雨サラダ
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まめちゃんの小鉢!春雨サラダ-レシピのメイン写真

まめちゃんの小鉢!春雨サラダ

まめcafe
まめcafe @cook_40059257

春雨の春の文字にさそわれて。つるつるしたのどごしでたくさん食べられます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
酢の物をよく食べます。定番ですがお手軽なので。

春雨の春の文字にさそわれて。つるつるしたのどごしでたくさん食べられます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
酢の物をよく食べます。定番ですがお手軽なので。

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まめcafe
まめcafe @cook_40059257

春雨の春の文字にさそわれて。つるつるしたのどごしでたくさん食べられます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
酢の物をよく食べます。定番ですがお手軽なので。

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このレシピの生い立ち
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材料

4人分
  1. 春雨 60g
  2. きゅうり 1本
  3. にんじん 20g
  4. ハム 2~3枚
  5. いりごま 適量
  6. ●調味料
  7. 酢 大さじ4
  8. しょうゆ 大さじ4
  9. 砂糖 大さじ3
  10. ごま油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    春雨は沸騰したお湯にいれて5分にてもどします。(袋の表示どうりに)もどしたら水でさっと洗い水分をきっておきます。

  2. 2

    春雨は食べやすい長さに、きゅうりは小口ぎりに、にんじん、ハムは千切りにしておきます。

    • まめちゃんの小鉢!春雨サラダ作り方2写真
  3. 3

    調味料をまぜます。砂糖はとかしてね。全部の材料を調味料につけます。いりごまをふりいれます。

    • まめちゃんの小鉢!春雨サラダ作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫で冷やしておきます。食べるときにお皿によそってできあがり!

    • まめちゃんの小鉢!春雨サラダ作り方4写真

コツ・ポイント

春雨の水気をきちんととることぐらいです。お好みですが、大葉をちらしてもいいですよ。酢のかげんは調節してくださいね。

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まめcafe
まめcafe @cook_40059257
2010/03/26 05:16に公開
福岡県在住。 コーヒーや紅茶、緑茶にあうお菓子が大好きです。最近はパンづくりに格闘中・・。皆様のレシピを参考に勉強させてもらっています。よろしくおねがいします。   うちcafeしよっ! ☆レシピはよりよくするために見直しています。ご了承ください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17818729
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