夏バテ防止！豚肉のあっさり炒め
マークエージェンシー @cook_40068475
冷やし中華のタレ、余っていたらそれだけで美味しい炒め物ができます！！
このレシピの生い立ち
冷やし中華のタレが余っていたので、調味料として使ってみました。 ポン酢より酸味が弱めなので酸味が苦手な方にもオススメです。
夏バテ防止に、ビタミン豊富な豚肉をさっぱりした味わいで！
夏バテ防止！豚肉のあっさり炒め
冷やし中華のタレ、余っていたらそれだけで美味しい炒め物ができます！！
このレシピの生い立ち
冷やし中華のタレが余っていたので、調味料として使ってみました。 ポン酢より酸味が弱めなので酸味が苦手な方にもオススメです。
夏バテ防止に、ビタミン豊富な豚肉をさっぱりした味わいで！
作り方
- 1
熱したフライパンに油をひき、豚肉を炒める
- 2
豚肉の片面に色がつき始めたら、玉ねぎを投入
- 3
全体をしっかり炒め、冷やし中華のタレを入れて、味を見ながら塩こしょうを適量ふる
- 4
味がなじんだら、水溶き片栗粉を回し入れ、とろみがついたら完成！
コツ・ポイント
冷蔵庫に余っている野菜、なんでも入れてOK！
お好みで、大葉を散らしたり、バターを風味づけに入れてもおいしいです。
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