ハム&ピーマンinロールカツ♪
KORONキッチン @cook_40062619
安いお肉もおいしく変身！！
オーロラソースをたっぷりかけて♪
このレシピの生い立ち
子供の頃母と一緒に作ったロールカツ♪フライの中で一番好き♪
ハム&ピーマンinロールカツ♪
安いお肉もおいしく変身！！
オーロラソースをたっぷりかけて♪
このレシピの生い立ち
子供の頃母と一緒に作ったロールカツ♪フライの中で一番好き♪
作り方
- 1
ハムは重ねて4等分(16枚になるように)に切る。
ピーマンは16等分に切る。 - 2
肉を広げて塩コショウを振り、ハムとピーマンとチーズをのせてクルクル巻く。
- 3
巻き終わったらまんべんなく薄力粉をうすくまぶす。
- 4
ボールに薄力粉を入れ、水を少しずつ入れ混ぜる。ドロッとするくらいになればOK！
- 5
肉を4につけパン粉をつけていく。
- 6
衣をつけ終わったら油で揚げて完成！
- 7
オーロラソースをたっぷりかけて召し上がれ～♪
コツ・ポイント
衣は薄力粉→卵→パン粉のやり方でも良いです♪卵がない時や面倒な時は薄力粉＋水→パン粉で♪うちは最近このやり方ばっかりなので。揚げると衣ザックリです。
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