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我が家のからあげ☆母レシピ

ちょこにん @cook_40099028

母が作るからあげレシピ。覚え書きです。
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お袋の味を覚えておきたくて。

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材料

３～４人分

鶏もも肉２枚
生姜ひとかけ
にんにくひとかけ
塩適量
コショウ適量
醤油適量
片栗粉適量

作り方

1

鶏もも肉は一口大に切る。
2

生姜、にんにくをする。
3

ビニール袋に鶏もも肉を入れ、擦った生姜とにんにく･塩コショウ･醤油を入れ揉み込み冷蔵庫で寝かせる。
4

漬け込んだ③に片栗粉を入れ揉み込み、170℃の油で揚げる。おわり☆

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ちょこにん @cook_40099028

2015/03/22 10:58に公開

食欲が止まらないアラサー。食べるの作るの大好き！٩( ᐛ )و主にハンドメイドの食器に手料理をのせて投稿しています♡

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