大根は、皮をむいて、厚めに切り、炊飯器に入れて少しかぶるくらい水を入れてスイッチオン！柔らかくなったらできあがり。

鍋に、油を少しいれ、挽き肉を炒めます。火が通ったら、だし汁を入れ、沸騰させあくをとります。

調味料を入れて味を整えます。片栗粉を水で溶き、とろみがついたら、できあがり！大根にたっぷりかけてください。