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*イカのガーリック生姜焼き*
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*イカのガーリック生姜焼き*-レシピのメイン写真

*イカのガーリック生姜焼き*

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

サッと炒めるだけの簡単なイカのガーリックソテーです。
このレシピの生い立ち
我家の定番メニューです。

サッと炒めるだけの簡単なイカのガーリックソテーです。
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*イカのガーリック生姜焼き*

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

サッと炒めるだけの簡単なイカのガーリックソテーです。
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材料

3~4人分
  1. イカ 2杯
  2. 生姜摺りおろし 1かけ
  3. にんにく 1かけ
  4. オリーブオイル 大1
  5. ハーブソルト 適宜
  6. 醤油 大1~2
  7. レタス 適宜
  8. カイワレ 適宜
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作り方

  1. 1

    イカは腸を取り、輪切りにする。
    にんにくは潰しておく。生姜はすりおろしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを炒め、香りを出たら、イカを加え炒める。

  3. 3

    イカに火が通ったら、醤油、生姜のすりおろしを加えサッと炒め、塩コショウで味を調える。

  4. 4

    器にお好みの野菜をしき、イカを盛り付ける。

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ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123
2008/08/20 06:40に公開
こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
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