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節約ニラときのこのバターチャーハン♪
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節約ニラときのこのバターチャーハン♪-レシピのメイン写真

節約ニラときのこのバターチャーハン♪

♪SHIORIN♪
♪SHIORIN♪ @cook_40087608

画像はいり卵なしです☆次男が卵アレルギーなので...ニラとバターって意外と合うかも♪しめじエリンギまいたけ使いました
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にニラと夕飯の残りのキノコのバター炒めしかなくて…

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節約ニラときのこのバターチャーハン♪

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♪SHIORIN♪ @cook_40087608

画像はいり卵なしです☆次男が卵アレルギーなので...ニラとバターって意外と合うかも♪しめじエリンギまいたけ使いました
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材料

1人分
  • ニラ 1/3束
  • お好きなきのこ 1/2房
  • 卵 1個
  • バター 10g
  • ご飯 1善
  • しょうゆ 大さじ1
  • こしょう 少々
  • 味の素 少々
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作り方

  1. 1

    いり卵を作り、きのこをバターとしょうゆで炒め、よけておく。

  2. 2

    熱したフライパンでご飯を軽く炒め、食べやすい大きさに切ったニラと卵ときのこを加え炒める。

  3. 3

    味の素とこしょうで味を整え、薄いようだったらしょうゆを加える。

コツ・ポイント

きのこにしっかり味をつけると炒め合わせるときにご飯に味が絡みます♪

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♪SHIORIN♪
♪SHIORIN♪ @cook_40087608
2010/04/01 07:51に公開
年子男の子のMamaです(^^)
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このレシピのキーワード

ニラ キノコ バター 卵 ご飯

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