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妄想「猫のミヌース」サンド
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妄想「猫のミヌース」サンド-レシピのメイン写真

妄想「猫のミヌース」サンド

つの◎
つの◎ @cook_40093424

「猫のミヌース」に“誰もが幸せな気分になれるごはん”として登場するサンドウィッチ。こんなのかなーと妄想しました。
このレシピの生い立ち
素敵なお話「猫のミヌース」を読んで食べたくなって。お話に作り方は出てきませんが、いろいろ試してみて、これは本当に幸せな気分になれる美味しさなので書いてみました。本には朝ごはんとして登場しますが、ビールやワインのおつまみにもなります。

「猫のミヌース」に“誰もが幸せな気分になれるごはん”として登場するサンドウィッチ。こんなのかなーと妄想しました。
このレシピの生い立ち
素敵なお話「猫のミヌース」を読んで食べたくなって。お話に作り方は出てきませんが、いろいろ試してみて、これは本当に幸せな気分になれる美味しさなので書いてみました。本には朝ごはんとして登場しますが、ビールやワインのおつまみにもなります。

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妄想「猫のミヌース」サンド

つの◎
つの◎ @cook_40093424

「猫のミヌース」に“誰もが幸せな気分になれるごはん”として登場するサンドウィッチ。こんなのかなーと妄想しました。
このレシピの生い立ち
素敵なお話「猫のミヌース」を読んで食べたくなって。お話に作り方は出てきませんが、いろいろ試してみて、これは本当に幸せな気分になれる美味しさなので書いてみました。本には朝ごはんとして登場しますが、ビールやワインのおつまみにもなります。

「猫のミヌース」に“誰もが幸せな気分になれるごはん”として登場するサンドウィッチ。こんなのかなーと妄想しました。
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材料

  1. 基本
  2. 薄切りパン 好きな量
  3. オイルサーディン 適宜
  4. 新玉ねぎor紫玉ねぎ スライス
  5. 塩胡椒 適宜
  6. あると美味しい
  7. クリームチーズ 適宜
  8. 塩レモンorレモン 適宜
  9. 岩塩 少々
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作り方

  1. 1

    銘柄指定しませんが、試した中で美味しかったのはこれです。全粒粉のパンが合います。軽く焼いてチーズかマヨネーズを塗って。

    • 妄想「猫のミヌース」サンド作り方1写真
  2. 2

    1のパンに玉ねぎのスライスを載せます。ここで少し塩胡椒しておくと美味しいです。

  3. 3

    サーディンを載せます。パン同様にどれでも良いのですが、これは美味しいしポピュラーなので。

    • 妄想「猫のミヌース」サンド作り方3写真
  4. 4

    上から塩胡椒(岩塩)、レモンの絞り汁、レモンスライス、塩レモンなどを。少し酸味を加えるのが良いようです。

コツ・ポイント

コツなんてないくらい簡単ですが、パンやサーディンのチョイスでまた別の美味しさが見つかるかもしれません。強いて言えば、パンを軽く焼くことがポイントです。それとレモン関係のものはあったほうがいいです。新玉ねぎのない季節は紫玉ねぎで。

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つの◎
つの◎ @cook_40093424
2015/03/19 09:37に公開
食いしん坊です。それゆえ色々やりますが、テキトーです。何でも作ってみることが好きなのでした。レシピに書くまででもない美味しいもののこと、暮らしのことなどは、ブログにしています。http://naiaru2016.exblog.jp/
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