☆節約♡もやし＆にんにくの芽炒め♪♪☆

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Ri Sa @cook_40091833

節約なのに美味しい♡これだけの材料で、こんなに美味しい野菜炒めができるんです♪*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
にんにくの芽は匂いもにんにくのように翌日に残りません。だけど安くて美味しいので、1番美味しい方法を見つけました＼(^o^)／

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材料

２人分

にんにくの芽 1袋
もやし 1袋
塩こしょう少々
醤油大さじ1
砂糖小さじ1

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作り方

1

にんにくの芽ともやしを洗います。
にんにくの芽は1/4の長さに切ります。
2

フライパンに大さじ1の油(分量外)をひき、にんにくの芽を中火で炒めます。
3

にんにくの芽に火が通ったら、もやしを加えさっと炒めます。塩こしょうを2ふりほど加えます。
4

もやしにも火が通ったら、醤油と砂糖を加え出来上がり☆

コツ・ポイント

☆もやしは洗った後に、もやしのひげと豆の部分をパキパキ折っておくと、とっても食感がいいですよ♪
☆中火でさっと炒めることで、シャキシャキもやしの食感を残せます♪

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