春の味♡簡単で美味しい(*´¬｀*)このレシピの生い立ちつくしを娘と取ってきたので♡
つくしのはかまを取り、アク抜きをする
お湯でサッと湯がく
水でさらす
水気を切りフライパンにごま油を入れ、火をつけごま油が温まったらつくしを入れ軽く火を通す
ヤマキのめんつゆを入れ、水気が飛んだら完成！
お好みで一味or七味を入れて出来上がり♡
水でさらすのを長くしたら苦味がもっと抑えられます☆
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