椎茸×ベーコン×プチトマトのバタポン炒め

ponkey
ponkey @cook_40041398

冷蔵庫にあるもので簡単にできます^^
このレシピの生い立ち
寝る前にお弁当のおかずを考えていて(笑)冷蔵庫にあるものを思い浮かべながらふと閃きました☆

椎茸×ベーコン×プチトマトのバタポン炒め

冷蔵庫にあるもので簡単にできます^^
このレシピの生い立ち
寝る前にお弁当のおかずを考えていて(笑)冷蔵庫にあるものを思い浮かべながらふと閃きました☆

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材料

1人分
  1. しいたけ 1個
  2. ベーコン 1枚
  3. プチトマト 2個
  4. バター 少々
  5. ポン酢 大1くらい
  6. セリ あれば少々

作り方

  1. 1

    しいたけ、ベーコン、プチトマトを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパン(テフロンの場合は油なしでOK)でベーコンを炒め、次にしいたけ投入。

  3. 3

    しいたけがしんなりしたらバターを入れて絡んだらプチトマトを投入し、さっと混ぜたらポン酢も入れる。

  4. 4

    ひと混ぜしたら火を消して出来上がり!
    あればパセリをパラパラ~っとふると彩りもキレイです✿

コツ・ポイント

椎茸は他のきのこでも♬

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