肉うどんの肉!!

きよぽんちん
きよぽんちん @cook_40092287

肉うどん
このレシピの生い立ち
肉うどんの肉をおいしく作りたくて。

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肉うどんの肉をおいしく作りたくて。

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材料

  1. 牛肉(薄切り) 100gぐらい
  2. 好きなきのこ(しいたけしめじ、えのきなど) 合わせて150~200gぐらい
  3. 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 醤油 大さじ2
  7. 大さじ1

作り方

  1. 1

    小さめの鍋で肉を炒め、色が変わってきたら、きのこを入れて、酒をふる。

  2. 2

    少ししんなりしてきたら、水、砂糖、みりん、醤油を入れ、煮詰めていく。

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きよぽんちん
きよぽんちん @cook_40092287
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日々、パン作りに励む、元パン職人です。パンを作るのも好きですが、お菓子、料理など作るのは大好きです。今までは参考にするばかりでしたが、もっと自分も参加したいと思い、マイキッチンを持ってみました。よろしくお願いしまーす。
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