ホワイトソースのオムライス

ひかり0421
ひかり0421 @cook_40089766

具は何でもOK!
家の残り物で作りました!
このレシピの生い立ち
ホワイトソースが好きなので!

ホワイトソースのオムライス

具は何でもOK!
家の残り物で作りました!
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ホワイトソースが好きなので!

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材料

1人分
  1. 茶碗一杯分
  2. ピーマン 2分の1
  3. 玉ねぎ 4分の1
  4. ネギ 好きな分
  5. ハム 二枚
  6. ほうれん草 適量
  7. 3個
  8. ケチャップ 適量
  9. バター 10g
  10. 小麦粉 10g
  11. 牛乳 120g
  12. 適量
  13. 塩、胡椒 適量
  14. ブラックペッパー 好みで

作り方

  1. 1

    材料はあらかじめ切っておく。

  2. 2

    まずチキンライスを作ります!
    具を炒めてから米を入れて
    ケチャップ、しお、胡椒で味付け。
    出来たら茶碗で型どり!

  3. 3

    次にホワイトソースを作ります!
    バターを溶かしきってから小麦粉を入れ混ざったら
    牛乳を少しずつ入れて出来上がり!

  4. 4

    ホワイトソースの中にハムと生ほうれん草を入れる。

  5. 5

    卵を溶いてフライパンに油をひいて
    卵を半分入れて真ん中にお箸でぐちゃぐちゃに。
    残り半分を入れる。

  6. 6

    型どりしたチキンライスの上にスライドしながら盛り付ける。

  7. 7

    ホワイトソースをかけて好みでブラックペッパーかけて出来上がり!

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