黒豆のドライパックを使って　スピーディーにお洒落なカラフルサラダが出来上がり！材料もいろいろアレンジできます。
このレシピの生い立ち
黒豆も乾燥を戻すのは面倒。我家ではドライパックを常備してカラーパプリカなどとサラダにします。他の豆も常備してて、今回は黒豆と大豆をミックスしました。レッドキドニーやひよこ豆もお薦めです。デリ風お洒落でヘルシーな一品になります。