スペアリブ ☆ 照り焼き
yopiko's @cook_40093466
スパイスで揉み込んだスペアリブをソースにつけてオーブンで焼くだけ。シンプルでとっても簡単です。
お肉もジューシーだよ。
このレシピの生い立ち
時間が無い時に慌てて作ったメニューです。
ボリューム満点だし、立派なメインディッシュに変身！！
スペアリブ ☆ 照り焼き
スパイスで揉み込んだスペアリブをソースにつけてオーブンで焼くだけ。シンプルでとっても簡単です。
お肉もジューシーだよ。
このレシピの生い立ち
時間が無い時に慌てて作ったメニューです。
ボリューム満点だし、立派なメインディッシュに変身！！
アプリでひらく作り方
- 1
フォークを使ってお肉をブスブスと刺して筋切りをする。
ビニール袋に下味の材料を入れ、筋切りしたお肉を入れて揉み込む。 - 2
①のお肉を最低でも２０分くらいは漬け込んでください（時間があれば１時間くらい）
- 3
付焼き用ソースを混ぜておく。
天板にクッキングシートを敷いて、②のお肉を並べ、ソースの半量を塗る。 - 4
２００度に温めたオーブンにいれ計３０分焼く。
※途中１５分経ったところで③の残ったソースを再び塗り足す。 - 5
お肉が焼けたらサラダを盛ったお皿に盛り付けて完成。
お肉は想像以上に柔らかいですよ。
コツ・ポイント
下味を漬け込む際に玉ねぎを入れることによって、お肉が柔らかくなります。
つくれぽ
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