✿自家製ドレッシング✿

ぷりマン
ぷりマン @puriman

新玉ねぎが出回る時期に大量に作ります☆
サラダがモリモリ食べれるよ(●´ω｀●)
もちろん普通の玉ねぎでもOK！
このレシピの生い立ち
サラダ好きな我が家。ドレッシングの空き瓶ばかり増えちゃって。。。

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タエコ0615's cooksnap of when they made ✿自家製ドレッシング✿.
yukiはぴ's cooksnap of when they made ✿自家製ドレッシング✿.
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新玉ねぎが出回る時期に大量に作ります☆
サラダがモリモリ食べれるよ(●´ω｀●)
もちろん普通の玉ねぎでもOK！
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サラダ好きな我が家。ドレッシングの空き瓶ばかり増えちゃって。。。
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材料

  1. 玉ねぎ １個
  2. 人参（お好みで） 1/2本
  3. サラダ油 １８０ｇ
  4. 酢 ９０ｇ
  5. 醤油 ２０ｇ
  6. ケチャップ ２０ｇ
  7. 砂糖 ２０～２５ｇ
  8. 粒マスタード １０ｇ
  9. 塩 ひとつまみ～
  10. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    ミキサーに全ての材料を入れて撹拌したら出来上がり。

  2. 2

    ※玉ねぎの辛味が気になる場合は、レンジで加熱してから撹拌してね。
    （熟成させると辛味は消えます。）

コツ・ポイント

作りたてより４～５日熟成させた方がおいしいです。
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