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春キャベツがたっぷり入ったトマトスープ
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春キャベツがたっぷり入ったトマトスープ-レシピのメイン写真

春キャベツがたっぷり入ったトマトスープ

アネモネニモニモ
アネモネニモニモ @cook_40066311

春キャベツ＆玉ねぎ＆じゃがいもで美肌効果もありそうなヘルシースープです

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野菜をたっぷりとりたかったので

春キャベツ＆玉ねぎ＆じゃがいもで美肌効果もありそうなヘルシースープです

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野菜をたっぷりとりたかったので

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春キャベツがたっぷり入ったトマトスープ

アネモネニモニモ
アネモネニモニモ @cook_40066311

春キャベツ＆玉ねぎ＆じゃがいもで美肌効果もありそうなヘルシースープです

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材料

４人分
  • 春キャベツ 1/4個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ジャガイモ ２個
  • ベーコン ３枚
  • 固形ｺﾝｿﾒ ２個
  • トマトﾍﾟｰｽﾄ 18ｇ
  • お水 800ｃｃ～900ｃｃ
  • ブラックペッパー＆オレガノ 少々
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作り方

  1. 1

    お湯にｺﾝｿﾒを入れてｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟを作る。みじん切りにした玉ねぎ＆2ｃｍ角に切ったじゃがいもを入れる。

  2. 2

    ベーコン＆キャベツを入れる。
    トマトペーストもいれる。ベーコン＆キャベツの大きさはお好みで。

  3. 3

    あくを取りながら、20～30分弱火で煮込む。

  4. 4

    最後に、ブラックペッパー＆オレガノで味をととのえて完成

コツ・ポイント

このスープだとたっぷりの野菜がとれます。ベーコン＆トマトのうまみがしっかりあるので味付けもシンプルに・・・ショートパスタと一緒にスープパスタにしてもおいしいです。

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アネモネニモニモ
アネモネニモニモ @cook_40066311
2010/03/31 11:06に公開
お菓子＆ﾊﾟﾝ作りが大好きです。ﾌﾞﾛｸﾞ：http://ameblo.jp/kumanomi-0225にもレシピ載せてます
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このレシピのキーワード

スープ キャベツ ベーコン じゃがいも 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17819611
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