簡単☆カニカマでかに玉もどき

簡単☆カニカマでかに玉もどき-レシピのメイン写真

簡単☆カニカマでかに玉もどき

みかCHU @cook_40084804

安いカニカマでおいしくかに玉風☆トロトロのあんかけとフワフワの卵のバランスがうまうま♪
このレシピの生い立ち
カニカマ大好きなワタシ☆そして冷蔵庫に取り残された卵・・・もう一品のおかずとして作りました☆

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材料

２人分

卵３個
玉ねぎ中　１／２個
カニカマ４本
（Ａ）鶏ガラスープ顆粒小さじ　２
（Ａ）水２ｃｕｐ
（Ａ）砂糖小さじ　１
（Ａ）塩小さじ　１
（Ａ）しょうゆ大さじ　２／３
ごま油適量
塩コショウ適量
水溶き片栗粉適量（水：片栗粉＝２：１）

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作り方

1

玉ねぎは串切りにカニカマはほぐしておきます。卵は溶いて塩コショウで軽く味付け。（Ａ）の材料は合わせておきます。
2

フライパンにごま油を熱しスクランブルエッグの容量で卵を焼き皿に移す。
3

フライパンにごま油を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒めたら（Ａ）を入れ煮立てる。
4

（４）に水溶き片栗粉を少しずつ加え混ぜ、とろみがついてきたらカニカマを入れ混ぜ合わせる。
（２）にかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

卵はフライパンをしっかり熱してから入れるのがベスト☆手早く攪拌してください！水溶き片栗粉は入れる前にしっかり混ぜ合わせて、少しずつ加えながら混ぜるのを繰り返すようにしましょう。

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みかCHU

みかCHU @cook_40084804

2008/07/31 06:16に公開

楽しいこと大好き☆いつも前向き笑顔は絶やさず♪のんびりまったり思い立ったら更新します☆ブログ→http://t3flower.blog46.fc2.com/

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