ベーコンと野菜たっぷり♡ミルクスープ
YUZUMAMAN @cook_40033374
ベーコンと野菜の旨みが広がるスープです♪牛乳たっぷりで栄養満点♡ 色々な食べ方を楽しめます＾＾
このレシピの生い立ち
牛乳や野菜をあまり好んで口にしようとしない子供のために、栄養満点なスープを作りたくて＾＾ 色んな食べ方を楽しめるので、たくさん作っても飽きずに最後まで食べきれます♪
ベーコンと野菜たっぷり♡ミルクスープ
ベーコンと野菜の旨みが広がるスープです♪牛乳たっぷりで栄養満点♡ 色々な食べ方を楽しめます＾＾
このレシピの生い立ち
牛乳や野菜をあまり好んで口にしようとしない子供のために、栄養満点なスープを作りたくて＾＾ 色んな食べ方を楽しめるので、たくさん作っても飽きずに最後まで食べきれます♪
アプリでひらく作り方
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ベーコン・じゃがいも・にんじんは１cmくらいの角切りに、玉ねぎは粗みじん切りに。
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- 2
鍋にバターを熱しベーコンを炒める。玉ねぎを加えて透き通るくらいまで炒めたら、じゃがいも・にんじんも加えて炒める。
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- 3
手順②にあさりと●を加え約10分煮込み（アクが出たら取り除く）、最後に生クリームを加え塩・胡椒で味を調えたら出来上がり♪
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- 4
そのまま食べてもパンを浸して食べてもOK♡
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- 5
【アレンジ①】 鍋にミルクスープ・水で軽く洗っご飯を入れ、粉チーズも加えて一緒に煮込めばリゾットに変身♡
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- 6
【アレンジ②】 短く折ったパスタやマカロニを加えてスープと一緒に煮込めば、クリームパスタ風にボリュームアップ♡
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コツ・ポイント
ベーコンはブロックタイプを使用したほうが食べ応えありですが、スライスタイプでもOKです♪あさりの代わりに冷凍シーフードでも美味しいです。
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