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しめサバで簡単和えもの!
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しめサバで簡単和えもの!-レシピのメイン写真

しめサバで簡単和えもの!

さとサン
さとサン @cook_40089029

もう一品欲しい!という時に、しめサバで手軽にできる、さっぱり和えもの♪
このレシピの生い立ち
しめサバ大好き!でも、そのままだと子供たちが飽きてしまうので、和えものにしてみました。

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しめサバ大好き!でも、そのままだと子供たちが飽きてしまうので、和えものにしてみました。

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さとサン
さとサン @cook_40089029

もう一品欲しい!という時に、しめサバで手軽にできる、さっぱり和えもの♪
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しめサバ大好き!でも、そのままだと子供たちが飽きてしまうので、和えものにしてみました。

もう一品欲しい!という時に、しめサバで手軽にできる、さっぱり和えもの♪
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材料

2人分
  1. しめサバ 1パック
  2. きゅうり 1本
  3. カットわかめ 適量
  4. しょうが 一かけ
  5. ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりは千切りにして、塩少々をふって、しばらく置く

  2. 2

    カットわかめを水で戻しておく。
    しょうがは千切りにする。

  3. 3

    しめサバを2mmぐらいの厚さでスライスする。

  4. 4

    きゅうりは水気を絞り、わかめ、しめさば、しょうがを混ぜる。

  5. 5

    器に盛り、食べる直前に、ポン酢をかける。

コツ・ポイント

カットわかめも大きかったら、少し刻んでおくと、まんべんなく食材が混ざります。

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さとサン
さとサン @cook_40089029
2010/03/31 11:36に公開

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