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メガネ流！冬瓜の煮付け！
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メガネ流！冬瓜の煮付け！-レシピのメイン写真

メガネ流！冬瓜の煮付け！

ぜろつう
ぜろつう @cook_40088067

田舎料理おいしいです！
うちのばあちゃんの味！
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ばあちゃんの家に遊び行って教えてもらいました！

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ぜろつう
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材料

約4人分
  1. 冬瓜（夕顔） ちまこいの1本
  2. ひき肉 200g
  3. 水 適量
  4. 本つゆ 適量
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作り方

  1. 1

    冬瓜（夕顔）を輪切りにし、皮をむいて半分に切り、種を取る

  2. 2

    フライパンに水を入れ、1を煮る

  3. 3

    ある程度に立ったらひき肉を入れ煮込む

  4. 4

    めんつゆを入れ、ある程度煮込み、冬瓜の硬さと味を見て火を止め、水溶き片栗粉を入れ完成！

コツ・ポイント

冬瓜はいっぱい煮てトロトロになったのが好きです！

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ぜろつう
ぜろつう @cook_40088067
2016/07/31 09:19に公開
時短！手抜き！片付けまで楽（のはず）な料理しか作れません！こちらのぜろつうキッチンでは、（一応）調理師の自宅で作る本格（手抜き）料理をゆるっと紹介させていただきますのでよろしくお願いします！
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