ボウルに砂糖と卵を入れ、泡立て器でよく混ぜます。

油を入れて、よく混ぜます。

皮を剥いたバナナを入れて、泡立て器で潰しながら混ぜ合わせます。

小麦粉とベーキングパウダーを入れて、粉っぽさがなくなるまで泡立て器で混ぜます。

型にスプーンで均等に生地をすくい入れ、上にチョコクランチを載せます。

オーブン１８０℃で１５分くらい焼きます。焦げ色がついて生地を竹串でさしてみて何もついてこなければ焼き上がりです。