作り方
- 1
みぶ菜を塩少々入れた湯でサッとゆでる。
- 2
しいたけは網などで焼く。
- 3
みぶ菜は3cmくらい、しいたけは3~4mmくらいに切る。
- 4
あとはポン酢で和えるだけ。。。
コツ・ポイント
ポン酢だけでも美味しいですが、すだちやゆず、七味などをかけても美味しくなります。
ぜひ、みぶ菜で試してみてくださいね。。
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