簡単♪切干大根のナポリタン
うららねーさん @cook_40049360
色鮮やかだし、美味しいし、あと一品！って時にちょうどいいです♪
このレシピの生い立ち
あと一品欲しい！って時に、何かを参考にして出来たと思う･･･。
簡単♪切干大根のナポリタン
色鮮やかだし、美味しいし、あと一品！って時にちょうどいいです♪
このレシピの生い立ち
あと一品欲しい！って時に、何かを参考にして出来たと思う･･･。
作り方
- 1
切干大根は水で戻しておく。※ひたひた位のお水で。にんじんは千切りに。
- 2
戻し汁ごと切干大根をフライパンに投入！にんじんもＩＮ！
- 3
コンソメ・しょう油を入れて水気がなくなるまで中火で煮る。
- 4
にんじんに火が通ったら、ケチャップを入れてかき混ぜる。
- 5
味がなじんだら出来上がり♪
- 6
器にもって、お好みでパセリを散らしてください☆
コツ・ポイント
切干を戻す時の水が多いと、水気が多いデス。
なので、フライパンに入れるときにひたひたを目安で入れてください♪
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