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簡単♪キュウリとミョウガの梅昆布和え
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簡単♪キュウリとミョウガの梅昆布和え-レシピのメイン写真

簡単♪キュウリとミョウガの梅昆布和え

うららねーさん
うららねーさん @cook_40049360

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材料

2.5人前
  • きゅうり １本
  • ミョウガ ２個
  • 塩 小さじ１／２
  • 梅昆布茶 大さじ1
  • 白ゴマ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりとミョウガは千切りにしておく。

  2. 2

    ボウルに＜1＞を入れ、塩を振って揉んで2～3分休ませる。

  3. 3

    水が出てきたら、一度塩抜きのために水に通す。

  4. 4

    梅昆布茶と白ゴマを入れて、混ぜ混ぜして出来上がり♪

コツ・ポイント

たたいた梅を追加したり、鰹節を入れても美味しいです(･∀･)

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うららねーさん
うららねーさん @cook_40049360
2008/08/01 11:00に公開
こんにちは、うららねーさんです。ごはん食べるのが好きで、作るのはそこそこ。でも、おいしいご飯を食べたくって料理を日夜訓練中。どうぞ、ヨロシクおねがいします（＾＾）
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このレシピのキーワード

こぶ茶 みょうが キュウリ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17824512
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