トロトロのかぶを召し上がれ♪簡単で美味しい丼です。このレシピの生い立ち冷蔵庫にかぶがあまっていたので、丼にアレンジしてみました。
【下準備】ごはんにゴマをまぜておく。 豚肉は一口大に切り、◆で下味をつけておく。（下味の片栗粉で程よいとろみが付きます）
フライパンにごま油を引き、かぶに軽く焦げ目が付くまで炒める。
２と同じフライパンに豚肉をいれ、炒める。
火が通ったら、めんつゆと水をいれ、３分位煮詰める。 ご飯にのっけて出来上がり♪※表示されている分量より少し多目の水で薄めてくださいネ(煮詰めるので水分が減るため）写真のダシを使用しました。
軽く煮込むことでかぶがトロトロに☆片栗でとろみがつくので、ごはんに絡んで美味しい！
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