あまりものの肉でがっつりいきたいときに。このレシピの生い立ちわさびを使いたくて、そこにあったものを混ぜてみたのです。
フライパンでお好みの肉を焼く。鶏ももの場合はオーブンや魚焼き器でさらに表面をパリッとさせると美味)
肉汁の出たフライパンにうなぎのたれを入れ少し煮詰めてわさびを溶かす。量はお好みで。
ご飯にたれを半量まわしかけて、肉をのせてさらにたれをかける。七味と万能ねぎをふりかけて完成。
豚肉だとガッツリ系、鶏肉だと女性にもGOOD！のこっているお肉で試してみてください。わさびはおもってるよりも入れちゃったほうが良いです。最後に出汁をかけてお茶漬けにすればひつまぶしのような楽しみかたもできます！
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく